LB膜多功能拉膜机（又称膜天平 FILM BALNCE）是测定极性有机物（两亲分子）物理化学特性的精密测量仪器。它可以动态地研究各种有机极性物质（蛋白质、脂质、高聚物等）的单分子层表面膜，记录膜的分子表面积（A）与表面张力（r）或表面压力（π）之间的函数关系，著名的生物膜脂质双层结构假说以及肺内可能存在一种表面活性物质的理论，都是采用膜天平技术证实的。近年来，膜天平在生物、医学、水处理领域的应用日趋广泛，特别在水处理中分析水中的有机物、分离提取及人工合成肺表面活性物质（PULMONARY SURFACTANT）、研究新生儿呼吸窘迫综合征（NRDS，NEONATAL RESPIRATORY DISTRESS SYNDROME）和成人呼吸窘迫综合征（ARDS）以及其它肺部疾患的关系方面，都取得了令人瞩目的成果。此外，膜天平测量技术在应用化学、生物膜、脂质体、集成光学、非线性物理、光电学、稀释活性源、LB膜、超分子构型等领域都有广泛的用途 。